Lorenzo Cresci

Giornalista

Lorenzo Cresci è un giornalista di lungo corso, prima a La Stampa, testata del gruppo SAE, oggi firma della piattaforma enogastronomica Il Gambero Rosso. Si occupa prevalentemente di cucina, pasticceria, prodotti, produttori, eventi e territori. Dai grandi appuntamenti, fino alle storie dei protagonisti dell’alta pasticceria.

Al lavoro giornalistico affianca quello di autore. Ha firmato il libro “La Dolce Vita. Un popolo di pasticceri e il suo sogno rivoluzionario” (Multiverso Editore), un ampio lavoro di ricerca dedicato alla storia dei pasticceri svizzeri in Italia – quattro secoli di migrazioni, cultura e tradizioni del dolce – impreziosito dalla prefazione del maestro Iginio Massari.