Manolo Orgiana

Manolo Orgiana, prima che autore e collaboratore di alcune delle testate giornalistiche di settore come Identità Golose, Le Guide de L’Epresso e The Over Magazine è un convinto viaggiatore del gusto. La curiosità e la passione lo hanno portato a maturare una delle più solide esperienza nel campo della gastronomia e della cultura del cibo. Scrive di turismo gastronomico, innovazione nel settore food e ristorazione.