Hans-Peter Broeckerhoff

Hans-Peter Broeckerhoff

12 Set , 2025  

Giornalista e autore tedesco che più di 40 anni fa ha scoperto il suo amore per la Sardegna e oggi vive a Cabras per parecchie mesi all’anno. Da molti anni si occupa anche di giornalismo culinario sardo. È autore del libro “Die Küche Sardiniens – Ein kulinarisches Erlebnis im Urlaub und zuhause” (La cucina sarda […]

Giulia Salis

Giulia Salis

6 Set , 2025  

giornalista e conduttrice cagliaritana, si occupa di enogastronomia e cultura del cibo. Collabora con testate come Linkiesta e conduce su Videolina il programma Oggi al Mercato, dove racconta prodotti, chef e tradizioni culinarie. Con il suo stile diretto e appassionato, porta avanti un giornalismo che valorizza i territori e le storie legate alla cucina.

Ivan Paone

Ivan Paone

6 Set , 2025  

giornalista de L’Unione Sarda, quotidiano per il quale segue da anni cronaca, politica e attualità, con uno sguardo attento ai temi sociali e alle dinamiche del territorio. Attivo anche online e sui social, racconta la Sardegna attraverso articoli, approfondimenti e commenti che mirano a restituire al lettore una visione chiara e diretta della realtà.

Manolo Orgiana

Manolo Orgiana

6 Set , 2025  

Manolo Orgiana è un giornalista professionista con una solida esperienza nel campo dell’enogastronomia e della cultura del cibo. Collabora con Identità Golose, dove scrive su temi come mixology, turismo gastronomico e innovazione nel settore food.Originario di Cagliari (nato nel 1979), negli ultimi anni ha sviluppato una passione profonda per la cucina, che traspare nei suoi […]

Alessandra Iannello

Alessandra Iannello

6 Set , 2025  

Alessandra Iannello, giornalista professionista dal 1992 si è sempre occupata di enogastroturismo per importanti media italiani e stranieri. Di sé dice: “Racconto storie di vita, di territori, di viaggi e cibi attraverso la lente delle mie esperienze e del mio sentire. Esploro il territorio insieme alle persone che mi raccontano le loro emozioni e il […]

Enrico Gaviano

Enrico Gaviano

6 Set , 2025  

Enrico Gaviano è un giornalista professionista dal 1991. Nel corso della sua carriera ha collaborato con diverse testate, tra cui L’Altro Giornale, L’Unione Sarda e La Nuova Sardegna, occupandosi di sport, cronaca e politica. Attivo anche sul web e sui social, porta avanti un giornalismo attento e vicino al territorio, con particolare attenzione ai temi […]

Francesco Bruno Fadda

Francesco Bruno Fadda

6 Set , 2025  

Sardo per nascita, italiano per convinzione, battitore libero per natura. Giornalista e gastronomo, autore, ghost writer, avvocato mancato (per fortuna!) e cuoco mancato (ma c’è sempre tempo!). Vivo e “divoro” il mondo per passione prima che per professione. Quattro i punti deboli: le donne che bevono whisky, i cani, la Mamma e i “Paccheri alla […]

Lara De Luna

Lara De Luna

6 Set , 2025  

Classe 1900 e qualcosa, perché gli anni a una signora non si chiedono; Giornalista, perché non riuscirebbe a fare nient’altro nella vita. Appassionata di tutto ciò che è cultura, reputa il cibo un pilastro della società umana. Giornalista per il Gusto e il Gruppo Gedi, è degustatrice di distillati, appassionata di Champagne e naturalmente dipendente […]

Patrizia Ferlini

Patrizia Ferlini

3 Set , 2025  

Patrizia Ferlini, laureata in Architettura al Politecnico di Milano, ha intrapreso un percorso professionale che l’ha portata oltre il suo ambito di studi, seguendo una vocazione legata ai viaggi, alla cucina e alla scrittura. Dopo esperienze negli Stati Uniti e in Sudafrica come cuoca, ha scelto di dedicarsi al racconto del cibo e del vino […]

Matteo Cioffi

Matteo Cioffi

2 Set , 2025  

È giornalista professionista dal 2002. Ha iniziato scrivendo di finanza, per poi concentrarsi sul settore food & beverage, dove ha maturato una specializzazione nelle principali tematiche dell’Horeca (bar, ristoranti, hotel e catering) e, in particolare, nel comparto del bere miscelato. Oggi prosegue questa attività collaborando anche con riviste non strettamente legate al mondo F&B (Gruppo […]